בפאבים, במסעדות – ואפילו בבית בהכנה פשוטה: אדממה הפכה למעין חטיף טבעי ואהוב על כולם. אז ממה היא עשויה בכלל, והאם אדממה זה משמין? האדממה היא למעשה פולי סויה שנקטפו עוד לפני שהתקשו ולכן הם לא מכילים גלוטן!
שורה תחתונה:
אדממה מכילה ויטמין C, ויטמין A, סידן, ברזל ועוד ערכים תזונתיים רבים. ב-100 גרם תמצאו כ-125 קלוריות וכ-11 גרם פחמימות. עם זאת, יש בו גם כ-11 גרם של חלבון. לכן, אם חושבים על זה, אדממה לא משמין למדי.