טחינה זה משמין? כמה קלוריות יש בטחינה?

טחינה זה משמין? כמה קלוריות יש בטחינה?

ישראלים רבים פשוט מעריצים טחינה – היא אחד המזונות הנצרכים ביותר בישראל, יחד עם פלאפל, מעל לסלט, כתוספת טעימה וכבסיס לקינוחים, שהנפוץ שבהם הוא חלבה. וכמו שאנחנו יודעים, בדרך כלל מה שטעים ונפוץ, גם לא הכי בריא… אז האם טחינה זה משמין? טחינה משמינה או שאפשר לצרוך ממנה ללא הגבלה?

נתחיל דווקא ביתרונות – שכן הטחינה בריאה מאוד. יש בה ויטמינים רבים, מינרלים, שומנים טובים ועוד. למשל, טחינה היא מקור לסידן. הטחינה המלאה למשל, בהשוואה לטחינה הגולמית הרגילה, היא מקור נפלא לסידן – יש בה פי 6 סידן בהשוואה לטחינה הרגילה.

טחינה עם פלאפל. שילוב מנצח
טחינה עם פלאפל. שילוב מנצח

אחרי היתרונות, בואו נראה למה יותר מדי טחינה זה משמין. ב-100 גרם טחינה יש קרוב ל-600 קלוריות. בכף טחינה יש בין 100 ל-130 קלוריות, ודי בשתי כפות טחינה כדי לצרוך מעל ל-200 קלוריות בארוחה, וזה רק ממטבל.

אוקיי, אנחנו מבינים שהטחינה מכילה שומנים בכמות גדולה, הבנו כמה קלוריות יש בטחינה, ובכל זאת – האם אפש לצרוך ממנה בלי הגבלה,  שכן טחינה היא בריאה? התשובה היא לא. אם אתם בדיאטה, לא כדאי לכם לצרוך הרבה טחינה. שתי כפות טחינה ביום היא הכמות המקסימלית שלא מומלץ לחרוג ממנה.

שורה תחתונה:

כן, טחינה זה משמין אם לא אוכלים אותה בצורה מדודה ומפריזים בכמויות, כמו כל דבר. אנחנו לא ממליצים לוותר עליה, שכן היא בריאה. פשוט דאגו לצרוך אותה במידה. קחו בחשבון שגם בקינוחים המכילים טחינה, על אף התדמית הבריאה, מסתתרים הרבה סוכרים ושומנים. לכן, שוב, העניין הוא מינון נכון.

כמה זה משמין מ-1 עד 5?

4.2/5

כתוב/כתבי תגובה