נתחיל בשאלה הרת הגורל – אבוקדו זה פרי או ירק? התשובה היא פרי. אחרי שענינו על השאלה הזו, לשאלה שלשמה התכנסנו: האם אבוקדו משמין או לא? הנה הנתונים התזונתיים. באבוקדו שמשקלו כ-200 גרם יש מעל 300 קלוריות, כ-30 גרם שומן, כ-13 גרם סיבים תזונתיים ועוד ויטמינים שונים.
כפי שאנחנו יודעים, האבוקדו עשיר מאוד בשומנים בריאים וחומצה אולאית. השומנים הבריאים הם דווקא טובים לנו, מסייעים במניעת מחלות שונות ועוזרים לסוכר בגוף להיות מאוזן. השומנים הטובים מסייעים לנו גם לחוש שובע – מה שמסייע אולי לאכול קצת פחות, ולכן ‘פחות משמין’.
אבוקדו כדאי לאכול בכמות של כפות אחדות ביום. אם התזונה שלכם כוללת הרבה פחמימות וחלבונים מהחי, אפשרי ומומלץ לאכול לא יותר משלוש כפות אבוקדו ביום.
שורה תחתונה:
תפוח אדמה משמין אם מכינים אותו בצורה שהופכת אותו לכזה. לדוגמא, אם מטגנים אותו (צ’יפס), מתקבלת מנה עמוסה בקלוריות, שכן הפחמימות שבתפוח האדמה גורמות לספיחת השמן בקלות. כמו כן, אם משתמשים ברטבים ובתוספות, כמו קטשופ, מרגרינה, מיונז, חמאה ועוד – צפו למנה משמינה יותר.
כמה זה משמין מ-1 עד 5?