פיצה היא אחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם. היא מצטלמת נהדר, מכילה מרכיבים טעימים והיא בלי ספק הכוכב של הרבה מאוד שולחנות בכל ערב. הפיצה מורכבת בדרך כלל מבצק, רוטב עגבניות, גבינה (מוצרלה, אבל בארץ משתמשים לא מעט בגבינה צהובה) ותוספות כמו ירקות שונים (זיתים, פטריות, בצל ועוד) ואפילו טונה או תוספות בשריות. אנשים רבים תוהים האם פיצה זה משמין, והתשובה תלויה בסוג הפיצה ובתוספות שלה.
תכולת הקלוריות של פיצה יכולה להשתנות מאוד בהתאם לבצק, לגבינה, לתוספות ולגודל המנה. משולש פיצה טיפוסית עם גבינה מכיל בסביבות 200-300 קלוריות, 10-15 גרם שומן ו-25-30 גרם פחמימות. עם זאת, הוספת תוספות עתירות קלוריות כמו פפרוני, נקניק או אקסטרא-גבינה יכולה להגדיל משמעותית את תכולת הקלוריות והשומן בפיצה.
מודאגים מהשאלה כמה קלוריות יש בפיצה?
יש כמה דרכים להפוך פיצה לבריאה יותר, או במילים אחרות, פחות משמינה. בחירה בפיצה דקה ולא בפיצה עבה למשל, תפחית את כמות הבצק ובעקבותיה את הערך הקלורי. בחירה בתוספות של ירקות כמו תרד, פלפלים ובצל יכולה לעזור להפחית את תכולת הקלוריות והשומן. בנוסף, פיזור כמות מתונה של גבינה יכול גם להפוך אותה לבריאה יותר.
תופתעו לגלות, כי במקרים מסוימים, ובצריכה מתונה, פיצה יכולה להיות חלק מתזונה בריאה. תזונה מאוזנת הכוללת דגנים מלאים, חלבונים רזים, פירות וירקות יכולה להכיל משולש או שניים של פיצה מדי פעם. עם זאת, צריכת כמויות מוגזמות של מזונות עתירי קלוריות ושומן, שפיצה היא אחת מהמזונות האלו, עלולה להוביל להשמנה ולבעיות אחרות.
שורה תחתונה:
לסיכום, התשובה לשאלה “האם פיצה משמינה?” תלויה לחלוטין במה שהפיצה מכילה, בגודל כל משולש ובתדירות שבה אתם צורכים פיצה. בחירת בפיצה דקה יותר ובתוספות ספציפיות, יכולה להפוך את הפיצה לאופציה בריאה יותר, וגם אז, כדאי מאוד לצרוך אותה בצורה מדודה כחלק מתזונה מאוזנת.
כמה זה משמין מ-1 עד 5?